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インターナル・マーケティングの覚え書き。毎日のできごとを少し深く考えた、ビジネスのヒントを提供します。
手羽一郎
昨晩は肥後橋センタービル地下の居酒屋「手羽一郎」で食事会。

かなり目立つ看板で、ふざけたネーミングが記憶にすり込まれ、ポスティングで割引券が入っていたのをトリガーに初回訪問。

プロモーション施策、ばっちりはめられました。

手羽先は名古屋「山ちゃん」風。おいしかったです。店内広いし、コストパフォーマンスも良し。

問題は、10時過ぎると店内がガランとしてしまうこと。

この辺り、飲み屋は激戦なので、ちょっと大箱過ぎるかも。

大人数宴会の時の有力候補ですね。
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