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インターナル・マーケティングの覚え書き。毎日のできごとを少し深く考えた、ビジネスのヒントを提供します。
奥様が行列するレストラン
昼食は時間がなかったので会社近くの「ラ・フォカッチャ」でパンを購入。

ベーコンピザトースト、スパイシーチキンカレーパン、ブルーベリーの甘いパン、以上3点。ちなみに、名称は正式ではありません。

カレーパンは小生定番ですが、ここのは結構辛くて普通のとはちょっと違います。甘いパンは絶品。必ず1つは買ってしまいます。

レストランもありますが、いつも奥様方で満員です。予約しないと無理。したがってお客さまとご一緒するときくらいしか行けません。

わが家では、クリスマスパーティ(ってほどのもんじゃありませんが・・・)用に、ここのケータリングサービスを利用しています。オードブルからメインディッシュまで、ワインも付いて確か1万円以内。家で暖めるだけで、本格イタリアンが頂けます。夫婦+小さい子供二人では食べきれないほどのボリューム。お奨めです

ちなみに、この建物はキッドラボという会社の本社です。1Fに子供用の美容院とブランシェスという子供服ブランドのショップがあります。以前は2Fも子供服ショップでしたが、今はオフィスにしています。

ここの郊外立地では、購買頻度が多くない服や雑貨は難しいですね。逆にレストランは人気です。郊外型で面積が小さくても飲食ならやっていけるという典型です。

それも奥様方の厳しい基準をクリアすることが絶対ですが。

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